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农产品质量安全不仅影响到农产品销售,更是影响消费者生命健康,所以农产品是否安全关系重大,农产品溯源系统作为保障农产品质量安全的重要工具,起到非常重要的作用。
农产品溯源结合物联网、云计算、大数据、移动互联网等技术,通过感知设备、通信网络RFID、防伪标签和二维码等设备技术,为农产品建立“身份证”轨制,实现农产品的基地出产、加工畅通流畅、农残检测等信息的全过程追溯,打造农产品品牌,实现知根溯源。用技术去支撑食物安全的未来,助力中国经济的发展。
农产品溯源系统的搭建实现“三赢”局面
对于企业来说。从田间到餐桌的食物品牌革命,品牌农业的战略支点打造农业品牌,形成区域支柱工业,推动地方经济,构建工业核心竞争力。
对于政府来说。政府监管,挽救庶民餐桌,匡助政府实现民生工程,完成工业进级,提升政府公信力。
对于消费者来说。捍卫舌尖上的安全食材从源头可追溯,全过程监控,让消费者吃的舒心、放心、安心。
农产品溯源系统的应用案例
畜牧行业:从牧场到餐桌为畜禽养殖、屠宰、加工、销售、畅通流畅、消费提供全工业追溯的一体化方案。保障“从牧场到餐桌”的食物安全。
水产品:从鱼塘到餐桌为水产育苗、养殖、捕捞、加工、销售、流通、消费提供水产品产业链追溯的一体化方案。保障“从鱼塘到餐桌”的食物安全。
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